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Découvrez la recette du mois en vidéo avec notre chef de talent pour devenir à votre tour un chef et épater vos amis !
Le cake aujourd’hui tout le monde connait… Farine, beurre, œufs, lait, huile et fromage : une base simple à laquelle on associe ce que l’on veut. Pourtant cela fait...
Créés dans les années 90, les Apérivrais ont vite fait de s'imposer dans nos apéritifs. Concept avant-gardiste, elles sont l'emblème de la « Finger Food ». Pratiques,...
Voilà une bien heureuse initiative prise par le célébrissime Chef Alain Ducasse. A l'instar de la « Restaurant Week » qui se pratique déjà à New-York, Miami, Los...
Qui a dit que les restaurateurs ne proposaient plus de fromages à leurs clients ? Certainement pas Christian Valette, le créateur du restaurant la Maison de l'Aubrac,...
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