Histoire
La marque CŒUR DE LION est née avec la création d’un grand camembert.
Une recette unique, au goût riche et à la texture crémeuse. C’est une coopérative de producteurs laitiers (l’Union Laitière Normande), qui est à son origine.
Le fromage dans sa région
La Normandie est une région où la gastronomie repose principalement sur quatre produits du terroir: la pomme, la viande, les fruits de mer et bien évidemment, le lait !
Fabriqué au cœur de la Normandie, une région reconnue pour la qualité et la saveur de son lait, le camembert est le fromage normand par excellence. De plus, c’est l’un des fromages français le plus connu au monde.
Fabriqué à Ducey en Basse Normandie, le camembert Cœur de Lion est un équilibre de force et de douceur, de caractère et d’onctuosité.
Conseils et dégustations
Le Camembert Cœur de Lion peut se déguster à plusieurs occasions selon les envies. Au sein d’un plateau de fromage en fin de repas, pour remplir un petit creux avec un morceau de pain frais, en apéritif ou même dans un plat cuisiné, les moments Cœur de Lion sont nombreux.
Il existe mille et une façons de cuisiner ce trésor de gastronomie qu’est le camembert Cœur de Lion: gratins, salades, soufflés … Alors, à vos fourneaux et « chaud devant »
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
