Paris des Chefs est né en 2009 au Salon Maison&Objet. Pour cette  4ème édition, parrainée par le chef Alain Ducasse, les organisateurs ont vu les choses en grand en installant l’événement au cœur de Paris, au sein de l’ancien théâtre de la Mutualité, récemment rénové.

Paris des Chefs est un événement précurseur d’une nouvelle approche de la création gastronomique qui a pour vocation de mettre en relation des chefs et des acteurs du monde artistique. Cette manifestation  qui a aujourd’hui trouvé sa place dans le paysage gastronomique français, rassemble chaque année de plus en plus de spectateurs attirés par cette approche originale de la cuisine.

De grandes signatures de la gastronomie française et internationale ainsi que de jeunes talents prometteurs sont venus depuis 3 ans échanger  avec des architectes, des designers, des stylistes, des plasticiens, des photographes, des comédiens…

Des rencontres qui ont vues naître de fructueuses collaborations comme celle née entre Jean-François Piège et India Mahdavi qui ont imaginé ensemble le nouveau décor du restaurant et de l’hôtel Thoumieux.

En 2012, Paris des Chefs aura pour thème « Peaux et Surfaces » et  mettra une nouvelle fois en scène des duos de chefs et de créateurs venus de tous les horizons pour vous faire des démonstrations en live durant ces 3 jours.

Yannick Alléno, le Chef du Meurice à Paris s’associera à l’architecte Alain Moatti, Alexandre Gauthier chef du restaurant La Grenouillère à Montreuil s/mer échangera avec le compositeur Bruno Mantovani ou bien encore Anne-Sophie Pic, chef de la Maison Pic à Valence et élue Meilleure Femme Chef du Monde aura pour partenaire l’actrice Carole Bouquet. Côté  valeurs montantes de la gastronomie on notera cette année la participation de David Toutain le chef de l’Agapé Substance à Paris qui sera en duo avec le comédien et humoriste François-Xavier Demaison…

Des Duos qui promettent un spectacle culinaire de grande qualité avec des rencontres détonantes et des échanges savoureux et bouillonnants d’idées qui stimulent la gastronomie contemporaine.

 

Infos Pratiques :

Paris des Chefs du 22 au 24 janvier 2012
La Mutualité – 24 rie Saint-Victor – 75005 Paris – Métro : Maubert Mutualité (ligne 10)
Prix Public : 15 € pour 1 jour / 22€ pour 2 jours et 30 € pour 3 jours.

Tarif spécial pour les détenteurs d’un badge Maison&Objet : 10 € pour les 3 jours
Pour connaître tout le programme de ces 3 jours et réservez vos places rendez-vous sur www.parisdeschefs.com