Bresse Bleu, l’authentique Bleu de Bresse, est un fromage alliant caractère, générosité et tradition.
Bresse Bleu est intimement lié à son terroir et à la tradition culinaire de la Bresse, où l’on rajoute de la crème dans les plats.
Le lait qu’il contient provient des fermes situées dans un rayon maximum de 30km autour de la fromagerie.
Fabriqué en Bresse, fruit d’un long savoir-faire fromager et au terme d’un affinage complexe, le Bresse Bleu délivre sous sa fine croûte blanche son caractère de bleu et sa crémosité unique.
