Bresse Bleu
Bresse Bleu

Bresse Bleu

Bresse Bleu, l’authentique Bleu de Bresse, est un fromage alliant caractère, générosité et tradition. Bresse Bleu est intimement lié à son terroir, la Bresse, région reconnue pour sa gastronomie et la qualité de son élevage. Le lait utilisé pour la fabrication de Bresse Bleu, provient des fermes situées dans un rayon maximum de 30km autour de la fromagerie. Fruit d’un long savoir-faire fromager et au terme d’un affinage complexe, le Bresse Bleu délivre sous sa fine croûte blanche son caractère de bleu et son crémeux unique.


Bresse Bleu Classique 350g

Retrouver tous les jours, le plaisir simple et gourmand de mordre à pleine dents le plus crémeux des bleus. Fabriqué à partir de lait pasteurisé (95%), de crème (3%), de sel et de ferments, BRESSE BLEU est un fromage bleu à 31% de matière grasse sur poids total.

Bresse Bleu Classique 150g

Retrouver tous les jours, le plaisir simple et gourmand de mordre à pleine dents le plus crémeux des bleus. Fabriqué à partir de lait pasteurisé (95%), de crème (3%), de sel et de ferments, BRESSE BLEU est un fromage bleu à 31% de matière grasse sur poids total.

Bresse Bleu Classique 250g

Retrouver tous les jours, le plaisir simple et gourmand de mordre à pleine dents le plus crémeux des bleus. Fabriqué à partir de lait pasteurisé (95%), de crème (3%), de sel et de ferments, BRESSE BLEU est un fromage bleu à 31% de matière grasse sur poids total.

Bresse Bleu Plus Léger

Retrouvez toute la saveur et le bon goût de Bresse Bleu avec une recette contenant 2 fois moins de matière grasse ! Un vrai goût de bleu authentique, une texture crémeuse au lait demi-écrémé avec seulement… 15% de matière grasse !


Vidéos Bresse Bleu

Les tartes aux fromages sont idéales pour un déjeuner ou un dîner rapide ou une entrée gourmande. Difficile de faire plus simple : une pâte feuilletée du commerce, des tomates et du Bresse Bleu…

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Attention, recette originale ! Le feuilletage s’expérimente en rouleaux, pour une croustillance toute nouvelle… et une garniture d’autant plus crémeuse !

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