
Le savoir-faire Le Rustique, c’est un soin particulier apporté au choix des ferments utilisés, un procédé de salage spécifique et un affinage plus long.
C’est ce savoir-faire et son héritage normand qui donnent au camembert Le Rustique son goût authentique, son caractère délicieusement typé, une personnalité que l’on retrouve dans tous les produits de la gamme.
C’est le camembert des amateurs de goût et d’authenticité. Il bénéficie de tout le savoir-faire des fromagers Le Rustique qui lui donne son caractère typé et sa texture moelleuse.
De plus, il est exclusivement fabriqué avec du lait collecté dans des fermes sélectionnées garantissant une collecte sécurisée du lait et également le bien-être des vaches.
Le coulommiers Le Rustique décline le savoir-faire Le Rustique sur un format plus généreux qui encourage à la gourmandise.
Mêmes sensations, même moelleux, même plaisir de retrouver tout le savoir-faire du Rustique dans un fromage à la pâte onctueuse et à la saveur délicieusement typée. Le Rustique Léger ne contient que 11% de matière grasse mais il garde le goût caractéristique d’un fromage affiné.
Jouez aux 7 différences avec le Camembert Le Rustique et Le Rustique Léger en ce moment dans la presse magazine TV.