Fiche recette |
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Amuse-bouches nordiques au Chavroux
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Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés. Faites légèrement réchauffer les blinis au four à micro-ondes ou au four traditionnel, puis déposez sur chacun un petit dôme de Chavroux.
Surmontez 12 miniblinis de dés de saumon, déposez sur 12 autres des œufs de lump rouges et enfin des œufs de lump noirs sur les derniers. Rangez joliment tous les blinis sur un plateau et décorez-les de brins entiers de ciboulette.
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