Recherche

 

Le pays des fromages

Bons de réductions

Service consommateur

 

Accès direct

 

Questionnaire en ligne

 

Fiche recette

 

Assiette gourmande au Caprice des Dieux

envoyer
Ajoutez la recette à vos favoris favoris
Partagez la recette sur facebook partager
imprimer
Le fromage ne se déguste pas uniquement en fin de repas ! Avec Qui veut du fromage, faites-en un plat complet… et équilibré, sans pour autant passer la soirée dans la cuisine ! Une assiette à déguster seul ou en famille, prête en deux minutes, ça vous dirait ?
Assiette gourmande au Caprice des Dieux
Ingrédients
  • - 45 g de Caprice des Dieux
  • - 2 tomates cœur de bœuf coupées en tranches
  • - 1/2 poivron jaune coupée en lanières
  • - 80 g de taboulé aux herbes (avec 1 cuil. à café de jus de citron et 1 cuil. à soupe d’huile d'olive)
  • - 1/2 poire coupée en lamelles
  • - 1 cuil. à café de pignons de pin
  • - 1 petit pain au sésame

 

 

Préparation
Autour du Caprice des Dieux, composez de savoureuses assiettes, pour toute la famille, ou, bien sûr, pour un dîner en amoureux… Bâtissez votre assiette autour du fromage, en y déposant un mini-caprice par personne, ou deux à trois belles tranches, bien épaisses… Puis ajoutez, selon vos envies, des tomates bien juteuses, de préférence côtelées, des lanières de poivrons jaunes ou de belles feuilles de cœur de laitue…

 

Si vous avez 3 minutes, préparez un taboulé libanais express : hachez au couteau (ou au mixeur) 1 botte de menthe, 1 botte de persil plat et 1 botte de coriandre, assaisonnez simplement de jus de citron et d’un peu d’huile d'olive… Sur le côté de votre assiette ou dans un petit ramequin, ce taboulé frais et très parfumé sera un vrai moment de plaisir.

 

Ajoutez quelques quartiers d’orange, choisie bien mûre, pour l’acidulé et la saveur sucrée, à moins que quelques lamelles de poire ne vous fassent envie… (N’oubliez pas de les citronner pour les empêcher de noircir.)

 

Parsemez enfin votre assiette de quelques pignons de pin, ou de quelques noisettes, et ajoutez 1 petit pain au sésame, ou deux tranches de baguette…

 

 

0 commentaire


 
Blog des marques
Mercredis
Recettes
     
 
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour www.mangerbouger.fr