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Bouchées d'endives au Saint Agur

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Plus simples que ces bouchées endives, vous ne trouverez pas ! Le contraste des endives croquantes et fraîches avec la savoureuse crème de Saint Agur donne un délicieux repas express, à préparer en 40 secondes, juste avant le début de votre émission préférée…
Bouchées d'endives au Saint Agur

Suggestions

Deux tranches de pain complet (60g) + une fine tranche de jambon de Pays (60g) + une grappe de raisin noir frais (150g)

Infos nutrition

Apport nutritionnel de ce repas par personne :

- Protéines : 60% des AJR
- Calcium : 20% des AJR
Ingrédients
  • - Pour 4 personnes
  • - 1 pot de crème de Saint Agur
  • - 4 endives
  • - 10 radis
  • - 30 g de cerneaux de noix

 

 

Préparation

Ôtez les trognons des endives, puis séparez leurs feuilles. Déposez un peu de crème de Saint Agur au bout de chacune et disposez-les en corolle dans un grand plat. Coupez les radis en rondelles et répartissez-les. Concassez grossièrement les cerneaux de noix et parsemez-les enfin.

 

 

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