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Bouchées grand frais au Caprice des Anges

Préparation : 2mn - Cuisson : 0mn
4 Personnes

Simples comme un sourire, ces petites bouchées se préparent en deux minutes, et pourquoi pas avec les enfants ?

Consultée 2425 fois depuis le 06/02/2010

Bouchées grand frais au Caprice des Anges

Ingrédients

  • 1 Caprice des Anges
  • 1 concombre
  • 250 g de tomates-cerises rouges et jaunes
  • Poivre du moulin

Recette

Lavez le concombre, ôtez ses extrémités, puis épluchez une bande de peau sur deux. Coupez-le en rondelles de 5 mm d’épaisseur environ.

Déposez une tombée de Caprice des Anges, puis une tomate-cerise rouge ou jaune. Transpercez le tout verticalement avec une pique en bambou. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Tours de main & astuces

- Remplacez les tomates-cerises par d'autres ingrédients suivant vos envies : carrés de poivron, olives vertes et noires, crevettes roses décortiquées...

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