Fiche recette |
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Brie Le Rustique farci aux « saveurs du Sud »
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1) Epluchez et coupez l’oignon. Mixez-le avec les tomates séchées les olives noires, les feuilles de basilic, et un filet d’huile d’olive. Assaisonnez.
2) Taillez le brie en deux par le milieu, déposez votre farce sur la partie inférieure puis refermez-le.
3) Tranchez-le et servez avec une petite salade assaisonnée avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, sel et poivre.
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