Brioché au Saint Albray

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Cuisine Sandwich
  • Temp 4 min
  • Budget: 1/3
  • Portions 1 sandwich
Brioché au Saint Albray

Ingrédients

  • 2 tranches de pain brioché
  • quelques feuilles de cœur de laitue
  • 1 fine tranche de jambon des Ardennes
  • Cuisine Sandwich Saint Albray : 2 tranches
  • 2 cornichons malossol

Recette

La tendresse est à l’honneur pour ce sandwich tout en moelleux, relevé par les cornichons acidulés et la saveur des tranches de Saint Albray.

Lavez et essorez les feuilles de salade, puis disposez-les au cœur du pain brioché. Détaillez le jambon des Ardennes en fines lamelles et ajoutez-les, ainsi que les tranches de Saint Albray.

Coupez les cornichons malossol en lamelles et ajoutez-les enfin.

Pour allier plaisir & équilibre

Suggestion d’accompagnement pour un repas équilibré :
  • 1 banane (100 g)
  • 100 g de fromage blanc à 0 % MG
Apport nutritionnel de ce repas par personne :
  • Calories : 595 Kcal soit 30 % des AJR
  • Protéines : 70 % des AJR
  • Calcium : 59,5 % des AJR
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