Recettes

La tendresse est à l’honneur pour ce sandwich tout en moelleux, relevé par les cornichons acidulés et la saveur des tranches de Saint Albray.

Lavez et essorez les feuilles de salade, puis disposez-les au cœur du pain brioché. Détaillez le jambon des Ardennes en fines lamelles et ajoutez-les, ainsi que les tranches de Saint Albray.

Coupez les cornichons malossol en lamelles et ajoutez-les enfin.