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Bruschettas gourmandes au Saint Albray

Plaisir & équilibre Recette Plaisir & Equilibre
Préparation : 8mn - Cuisson : 2mn
1 Personne

Toute la gourmandise des bruschettas italiennes se retrouve dans cette tartine croustillante, garnie généreusement, pour un vrai moment de bonheur gustatif.

Consultée 2792 fois depuis le 20/01/2009

Bruschettas gourmandes au Saint Albray

Ingrédients

  • 1/2 baguette coupée en deux dans l’épaisseur
  • 1 poignée de mesclun
  • 3 tranches Cuisine Sandwich Saint Albray
  • 1 tomate
  • quelques brins de ciboulette
  • quelques baies roses

Recette

Toastez la tranche de baguette au four ou au grille-pain, puis laissez-la refroidir. Pendant ce temps, coupez la tomate en tranches fines.

Disposez le mesclun à la surface du pain, puis répartissez les tranches de tomate par dessus. Recouvrez des tranches de Cuisine Sandwich Saint Albray. Parsemez enfin de brins de ciboulette et des baies roses.

Plaisir & équilibre

Suggestion d'accompagnement pour un repas équilibré :
- Nectarine au sucre roux

Apport nutritionnel de ce repas par personne :
- Calories : 663 Kcal soit 33 % des AJR
- Protéines : 50 % des AJR
- Calcium : 51 % des AJR

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