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Recette

Coupez les tranches de jambon en deux, placez une tranche de Fol Épi sur chaque demi-tranche de jambon et roulez-les. Déposez-les sur une assiette, pli du jambon en bas.

Faites chauffer 1 min au four à micro-ondes, pour faire légèrement fondre le Fol Épi.

Attention au moment de servir : c’est chaud !

- Les enfants adorent ces petites cigarettes au cœur moelleux de fromage fondant… Essayez-les avec les autres variétés de fromage en tranches (Saint Albray, Chamois d’Or…) : c’est un bon moyen de leur fournir le calcium dont ils ont besoin !

Suggestion d'accompagnement pour un repas équilibré :
- Complétez par un morceau de pain complet (30 g) et 3 tranches d'ananas frais.

Apport nutritionnel de ce repas par personne :

- Calcium : 26 % des AJR