Recettes

Au cœur du pain ciabatta, la tapenade apporte sa saveur franche, pour un sandwich aux allures transalpines. Viande des Grisons et tranches de Fol Épi s’y disputent la place d’honneur.

Tranchez le pain ciabatta dans l’épaisseur, tartinez-le de chaque côté d’1/2 cuil. à café de tapenade. Faites adhérer une tranche de Cuisine Sandwich Fol Épi aux couches de tapenade, pis couvrez des tranches de viande des grisons. Déposez les tranches de tomate sur l’une des moitiés, ajoutez les sommités de persil et refermez le sandwich.