Astuce jour de fêtes : Déclinez les dès de St Môret à l’infini en réalisant des chapelures originales : curry, cannelle, baies roses…
Découvrez le goût primeur St Môret, préparé tout simplement avec du lait, de la crème et une pointe de sel, pour toutes vos envies !
Découvrez la marqueRéalisez la chapelure verte en mixant finement la chapelure de pain avec l’ail, le persil, le cumin et la coriandre. Sortez le St Môret de sa barquette puis, à l’aide d’un fil à beurre ou d’un couteau préalablement humidifié à l’eau chaude, réalisez des dès de St Môret de 2 cm de côté.
Faites rouler la moitié des dès dans une assiette remplie de chapelure verte pour les paner.
Faites de même avec les dès restants et le pavot. De jolis dès de St Môret colorés !
Les astuces de Nadine Ker Armel, journaliste-diététicienne
Une idée simple et originale pour un moment de convivialité autour de valeurs authentiques.
Les gourmands de Paninis, sandwichs, wraps et fans de fromages vont taper des mains avec cet ouvrage de fingerfood.
Dips et autres recettes gourmandes pour des snacking printaniers !
Le St Môret est à l’honneur dans la collection Les tout-petits aux Édition Marabout, 30 recettes cultes à cuisiner avec cette spécialité fromagère nature, crémeuse et fondante. Vous allez innover et réinventer vos mets favoris.
j,ai fait la recette au féte mais je ne trouve plus de fromage tartare