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Fraîcheur de légumes au St Môret Ligne & Plaisir

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Des légumes du soleil et l'onctuosité de St Môret Ligne&Plaisir pour faire le plein de vitamines et de fraîcheur!
Fraîcheur de légumes au St Môret Ligne & Plaisir

Astuces

À défaut de poivrons piquillos, remplacez-les par des poivrons rouges ou jaunes, de petite taille, coupés en petites barquettes dans la longueur. Le St Môret Ligne & Plaisir ne contient que 8 % de matières grasses. Il fournit ici une entrée colorée, fraîche et légère, riche en vitamines et minéraux.
Ingrédients
  • - 150 g de St Môret Ligne & Plaisir
  • - 4 petites tomates
  • - 4 poivrons piquillos grillés au naturel
  • - 1 concombre
  • - 1 c. à s. de jus de citron
  • - 1 c. à s. d’huile d'olive
  • - 2 c. à s. de persil plat ciselé

 

 

Préparation

Travaillez le St Môret Ligne & Plaisir avec le jus de citron et l’huile d'olive pour l’assouplir, puis incorporez le persil plat.

Évidez délicatement les tomates. Égouttez les poivrons piquillos. Coupez le concombre en larges tronçons, évidez-les délicatement avec une petite cuillère.

Garnissez tous les légumes avec la préparation au St Môret Ligne & Plaisir, réservez au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

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