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23
avril
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Quichettes basques à l’Etorki et tomates séchées
Quichettes basques à l’Etorki et tomates séchées
 
Avec leur pâte moelleuse en pâte à pain, ces petites quiches sont un modèle de gourmandise, pour des petites faims subites ou un repas entre amis.
La Meule Etorki
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15
avril
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Tartelettes croustillantes à l’Etorki
Tartelettes croustillantes à l’Etorki
 
Ici, la tartelette est en brick, et non en pâte brisée… La différence se voit au nombre des lipides de la recette, et de ses calories, mais également… au goût ! Car lorsqu’on vous dit « croustillantes », pour le coup ce n’est vraiment pas un vain mot !
Cave Fraîcheur Etorki
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09
avril
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Risotto crémeux à l’Etorki
Risotto crémeux à l’Etorki
 
Le risotto souffre d’une indéfectible mauvaise réputation : il serait difficile à préparer. Essayez cette recette, et vous comprendrez à quel point c’est une erreur de le penser…
Cave Fraîcheur Etorki
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07
oct.
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Banderillas d’Etorki
Banderillas d’Etorki
 
Les enfants vont adorer ces petites banderillas piquées de leurs ingrédients préférés, à grignoter comme un pique-nique, et qui constituent un plat équilibré ! Préparez-les avec eux, ils seront aux anges !
La Meule Etorki
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07
août
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Pastilla d’Etorki à la menthe
Pastilla d’Etorki à la menthe
 
Attention recette originale, à préparer en quelques minutes seulement ! Ces mignonnes coques de brick bien croustillante renferment une délicieuse farce au poulet, aux oignons et aux herbes, enrichie de lamelles d’Etorki et d’une coulée de miel. Simplement irrésistibles !
Cave Fraîcheur Etorki
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