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06
avril
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Pavés de saumon en salade folle au Saint Albray
Pavés de saumon en salade folle au Saint Albray
 
Un zeste de temps, une pincée d’originalité et une recette prête à déguster
Saint Albray 200g
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27
févr.
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Aumônières surprises au Saint Albray
Aumônières surprises au Saint Albray
 
Ici, le plaisir de la découverte s’ajoute à celui de la dégustation : l’aumônière se laisse désirer avant de céder sous la lame du couteau. Jambon délicat, fines lentilles et Saint Albray moelleux s’unissent sans restriction.
Saint Albray 200g
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05
févr.
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Trio de purées au Saint Albray
Trio de purées au Saint Albray
 
Trois purées sinon rien !
Saint Albray 200g
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23
nov.
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Toasts briochés de Saint Albray aux pistaches
Mercredi du goût
Toasts briochés de Saint Albray aux pistaches
 
Servez cette entrée gourmande avec une petite salade de mesclun, ici avec quelques pousses de betterave. Le cordon de vinaigre balsamique réduit lui donne un petit air de fêtes…
Saint Albray 200g
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13
nov.
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Escalopes de veau et champignons de Paris au Saint Albray
Escalopes de veau et champignons de Paris au Saint Albray
 
Un zeste de temps, une pincée d’originalité et une recette prête à déguster.
Saint Albray 200g
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