Le poivronné d’Etorki

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Cuisine Sandwich
  • Temp 6 min
  • Budget: 1/3
  • Portions 1 sandwich
Le poivronné d’Etorki

Ingrédients

  • 1 petit pain au sésame
  • 1 poignée de feuilles de roquette
  • 1/4 de poivron rouge
  • 1/4 de poivron jaune
  • Cuisine Sandwich Etorki : 2 tranches
  • 2 à 3 tomates confites

Recette

Un air de vacances flotte sur ce sandwich respirant le soleil. En croquant dedans, vous aurez déjà l’impression d’arriver sur les plages…

Détaillez les poivrons en lanières. Épongez soigneusement les tomates confites, puis émincez-les. Ouvrez en deux le pain au sésame, puis garnissez-le des feuilles de roquette, des lanières de poivron, des tranches d’Etorki et enfin des tomates confites émincées.

Pour allier plaisir & équilibre

Suggestion d’accompagnement pour un repas équilibré :
  • Salades d’endives (75 g) au saumon fumé (1 tranche = 40 g) à la sauce au fromage blanc à 20 % MG (30 g) et 1 tranche de pain de seigle (30 g)
  • Riz au lait (100 g environ)
Apport nutritionnel de ce repas par personne :
  • Calories : 605 Kcal soit 30 % des AJR
  • Protéines : 32 % des AJR
  • Calcium : 57 % des AJR
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