Les mercredis du goût |
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Muffins au Chavroux
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Ingrédients
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Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un grand saladier, tamisez ensemble la levure et la farine. Faites un puit et cassez-y les œufs, mélangez. Ajoutez la crème extra-légère à 3 % Elle & Vire, et et 40 g de Beurre Tendre Léger 41 % Elle & Vire fondu. Emiettez le Chavroux et incorporez-le à la préparation. Mélangez et ajoutez les raisins secs, du sel et du poivre. Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés ; remplissez aux trois-quarts. Enfournez pour 20 à 25 minutes. Servez en apéritif ou en entrée avec une salade.
Cour de récré
Conseils pratiquesCes muffins au chèvre se marient très bien avec une salade verte et des crudités, en entrée ou en plat principal. A déguster froid ou chaud, selon les préférences !
Infos nutritionLe fromage de chèvre a un goût unique qu'il convient de faire connaître aux enfants. Si votre enfant n'aime pas consommer du fromage de chèvre seul sur du pain, des recettes au fromage de chèvre sont l'idéal pour lui faire facilement découvrir ce goût de façon ludique. Cette recette gourmande ravira petits et grands
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