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Milk-shake concombre et menthe, Fromage à la Crème nature Elle&Vire

Boisson fraîche à base de concombres mixés avec du Fromage à la Crème nature Elle&Vire, le tout rehaussé de menthe fraîche, de gingembre et de piment d'Espelette.

Milk-shake concombre et menthe, Fromage à la Crème nature Elle&Vire
preparation
Cuisson
5 personnes et plus
Repas équilibré
Economique

concombre(s) : 2
Gingembre frais : 15 g
menthe : 1 botte(s)
Fromage à la crème Elle et Vire Nature : 150 g
fleur de sel : 6 pincée(s)
piment d'Espelette : 6 pincée(s)

Pour plus d'onctuosité, ajoutez une pointe de crème liquide en fin de mixage.

Elle & Vire Le Fromage à la crème Nature est un fromage à la fois doux et onctueux, qui apportera à vos tartines un goût de crème irrésistible !

Découvrez la marque
Voir tous les articles Elle&Vire Le Fromage à la crème

Éplucher les concombres, les couper en 2 dans la longueur et les épépiner. Effeuiller la menthe. Éplucher et râper le gingembre.
Dans un blender, mettre les concombres, les feuilles de menthe, le Fromage à la Crème nature Elle&Vire et le gingembre râpé. Assaisonner le tout de fleur de sel et de piment d'Espelette, puis mixer pendant 1 min pour créer de la mousse.

Servir aussitôt.

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nicovi
Milk-shake concombre et menthe, Fromage à la Crème nature Elle&Vire
11 oct. 2011 - 22h56

cette recette me semble un vrai délice !!! ce mélange subtil de saveurs doit apporter une sensation de douceur et d'onctuosité! surtout avec le fromage à la crème Elle et Vire !!!

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Derniers commentaires

hummm ce mariage d'endives époisses et poire doit-être sublime ! je l'essai et je vous dirai ce que j'en pense , merci pour vos recettes j'adore ce site .

schulz
03 avril 2014 - 13h31
Salade d'endives blanches, poires et Epoisses Berthaut

recette vraiment facile à faire, très belle présentation, est appréciée par tous. A refaire sans hésitation. Merci.

soulingeas
17 mars 2014 - 18h34
Tatin d’endives au camembert Cœur de Lion

vos recettes sont un plaisir visuel et gustatif un
buffet dans le jardin est prévu cet été ça va bien
m'aider merci

lajarge
15 mars 2014 - 16h28
Quiche aux carottes et courgette, au fromage à la crème Elle&Vire
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