Fiche recette |
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Petits crostinis de champignons au Bresse Bleu
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Apport nutritionnel de ce repas par personne :
- Protéines : 46% des AJR
Préchauffez le four à 190 °C (th. 6/7). Coupez les tranches de Bresse Bleu en 8.
Emincez les champignons de Paris en lamelles. Ciselez le persil plat.
Coupez chaque ficelle en 24 tranches et déposez 1 morceau de Bresse Bleu et quelques lamelles de champignons sur chacune d’elle.
Parsemez de persil plat. Déposez ces crostinis sur une plaque et enfournez pour 5 à 6 min (ne laissez pas brunir !).
Servez 8 crostinis par personne.
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