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Petits délices farcis à la Provençale au fromage à la crème Elle&Vire ail et fines herbes

Une recette régionale par Marie-Caroline Malbec, journaliste culinaire presse féminine

preparation
10 à 30 min.

Cuisson
10 à 30 min.

3 à 4 personnes

Repas équilibré

Economique

ingredients

oeuf(s) : 1
muscade râpée : 1 pincée(s)
huile d'olive : 1 cl
poivre : 1 pincée(s)
sel : 1 pincée(s)
comté râpé : 80 g
Fromage à la Crème Elle & Vire Ail & Fines Herbes : 100 g
olives noires dénoyautées : 50 g
tomate(s) confite(s) : 150 g
courgette(s) : 8

Bon de réduction Petits délices farcis à la Provençale au fromage à la crème Elle&Vire ail et fines herbes

Elle & Vire Le Fromage à la crème Ail & fines herbes

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preparation

Lavez les courgettes, essuyez-les, coupez-leur un chapeau et évidez-les de leur chair à l’aide d’un vide-pomme (en laissant ½ cm de chair sur le bord). Faites cuire les courgettes 8 minutes à la vapeur. (seulement 3 minutes pour les chapeaux).

Faites revenir la chair à l’huile d’olive 5 minutes à feu vif, saler, poivrer. Ecrasez la chair à la fourchette.

Mélangez le fromage à la crème avec l’œuf et le comté, ajoutez la chair de courgette, les olives, les tomates coupées en dés et un peu de muscade râpée.

Remplissez les courgettes de la préparation, enfournez et faites cuire 15 minutes à 180°C.