Recette

Version gourmande des incontournables sandwichs anglais, ces petits triangles sont très frais, moelleux et croquants à la fois. Nos amis d’outre-manche les servent avec le thé… mais ils constituent également un repas idéal !

Détaillez le concombre en fines rondelles. Réservez-en quelques-unes et déposez les autres contre les tranches de pain de mie. Ajoutez 1 tranche de Chamois d’Or sur chaque partie du sandwich, puis des tomates coupées en deux sur l’une des parties. Recouvrez avec la deuxième.

Coupez le sandwich en 4 triangles, décorez chacun d’une demi-tomates-cerises, de ciboulette et d’un nuage de paprika.