Version gourmande des incontournables sandwichs anglais, ces petits triangles sont très frais, moelleux et croquants à la fois. Nos amis d’outre-manche les servent avec le thé… mais ils constituent également un repas idéal !
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Détaillez le concombre en fines rondelles. Réservez-en quelques-unes et déposez les autres contre les tranches de pain de mie. Ajoutez 1 tranche de Chamois d’Or sur chaque partie du sandwich, puis des tomates coupées en deux sur l’une des parties. Recouvrez avec la deuxième.
Coupez le sandwich en 4 triangles, décorez chacun d’une demi-tomates-cerises, de ciboulette et d’un nuage de paprika.
Suggestion d'accompagnement pour un repas équilibré :
- Asperges (200 g) aux fines herbes (persil, ciboulette)
1 pot de crème dessert (100 g) à la vanille sur un lit de framboises (150 g)
Apport nutritionnel de ce repas par personne :
- Calories : 611 Kcal
soit 30,5 % des AJR
- Protéines : 52 % des AJR
- Calcium : 62,5 % des AJR



