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Petits Wraps, au Coulommiers Coeur de Lion et 2 saumons

preparation
10 à 30 min.

Cuisson
Moins de 10 min.

3 à 4 personnes

Repas équilibré

Economique

ingredients

Coulommiers Cœur de Lion : 0.30
saumon fumé : 80 g
saumon au naturel : 100 g
tortillas de blé souples : 4
avocat(s) : 1
aneth : 1 cuillère(s) à soupe
citron(s) vert(s) : 1
oignon(s) rouge(s) : 1
pousses d'épinard : 2 botte(s)
pousses d'épinard : 2 botte(s)
crème liquide Elle & Vire : 3 cuillère(s) à soupe

astuce

Remplacez les épinards par de la roquette et passez les tortillas rapidement dans une poêle chaude pour les rendre croustillantes.

Coulommiers

Ce généreux fromage doux et très crémeux est le partenaire idéal de la famille. Tout le monde l’aime dans son format généreux de 350g.

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preparation

Lavez et égouttez les épinards. Epluchez l’avocat. Découpez le Coulommiers, les deux saumons et l'avocat en petits dés.

Mélangez le Coulommiers avec l’avocat et les deux saumons. Assaisonnez le mélange avec l’oignon émincé, l’aneth, le jus de citron, la crème et la mayonnaise. Salez et poivrez.

Montez les wraps : étalez les tortillas, disposez les feuilles d’épinards et répartissez le mélange saumon coulommiers en formant une ligne au centre. Roulez les tortillas afin de former un rouleau.