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Préparation : 15mn - Cuisson : 8mn
4 Personnes Quoi de mieux qu’une pizza pour partager un repas convivial entre petits et grands ? Mais si vous changiez un peu de fromage ? Appréciez la gourmandise de la raclette Riches Monts, juste fondue comme il faut !
Consultée 12557 fois depuis le 20/01/2009
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Étalez la pâte à pizza sur une plaque, en l’ourlant légèrement sur les bords. Tartinez-la de coulis de tomate avec le dos d’une cuillère. Émincez les champignons de Paris et répartissez-en deux-tiers par dessus. Coupez la raclette Riches Monts en belles tranches, disposez-les joliment sur la pizza, puis parsemez du reste des champignons émincés, du jambon cru coupé en lanières et des olives noires. Saupoudrez d’origan et enfournez pour 7 à 8 min : la pâte doit être bien gonflée, et le fromage idéalement fondu. Laissez légèrement tiédir avant de servir.
- Offrez-vous davantage de saveur et de parfum en n’enlevant pas la croûte de la raclette Riches Monts : elle croustillera très agréablement sur votre part de pizza !
Vous pouvez utiliser :
- – de la raclette en tranches Riches Monts déjà tranchée, disponible au rayon libre-service.
- – du jambon cru en lanières, prêt à consommer
55 mn
4 PersonnesDécouvrez une recette économique et originale pour égayer vos soirées
