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Poêlée de dinde au bleu

Saint Agur®

Un zeste de temps, une pincée d’originalité et une recette prête à déguster.
Poêlée de dinde au bleu

Infos

Préparation
Economique
3 à 4 personnes
Repas équilibré
Cuisson


Produits & Offres


Ingrédients

  • blanc(s) de dinde : 400 g
  • purée deshydratée : 1
  • echalote(s) : 3
  • lait : 25 cl
  • beurre : 20 g
  • persil plat : 2 cuillère(s) à soupe
  • huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  • poivre : 1 pincée(s)
  • Saint Agur : 130 g

Préparation

Pelez et hachez les échalotes. Détaillez les blancs de dinde en lanières. Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et ajoutez les échalotes et les lanières de dinde. Faites rissoler 6 à 7 min en remuant de temps en temps.

Pendant ce temps, versez le lait dans un récipient adapté au four à micro-ondes, ajoutez 45 cl d’eau et la purée en flocons. Mélangez et poivrez. Faites chauffer au four à micro-ondes 8 min.

Parsemez la poêlée de persil et mélangez bien. Incorporez le beurre dans la purée. Répartissez la poêlée et la purée dans les assiettes.

Détaillez le Saint Agur en dés et déposez-les sur les portions de poêlée de dinde.


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Derniers commentaires

j'<3 ,excellente recette ,facile à faire, je fais la pâte moi même

Edwige Derer
27 août 2015 - 09h04
Quiche aux tomates cerise, basilic et fromage frais

sa a l'air bon je vais essayer

raillard
25 août 2015 - 17h43
Hamburger courgettes, oignon et fromage

j'ai gouté cette recette chez ma petite-fille, c'est très bon. Je vais la refaire

thiebaut
25 août 2015 - 11h29
Salade de quinoa au fromage de chèvre et noix de cajou

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