Pour un monde de goût
 
Accueil  > Recettes  > Plats en sauce > Poêlée de dinde au bleu

Poêlée de dinde au bleu

Saint Agur®

Un zeste de temps, une pincée d’originalité et une recette prête à déguster.
Poêlée de dinde au bleu

Infos

Préparation
Economique
3 à 4 personnes
Repas équilibré
Cuisson


Produits & Offres


Ingrédients

  • blanc(s) de dinde : 400 g
  • purée deshydratée : 1
  • echalote(s) : 3
  • lait : 25 cl
  • beurre : 20 g
  • persil plat : 2 cuillère(s) à soupe
  • huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  • poivre : 1 pincée(s)
  • Saint Agur : 130 g

Préparation

Pelez et hachez les échalotes. Détaillez les blancs de dinde en lanières. Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et ajoutez les échalotes et les lanières de dinde. Faites rissoler 6 à 7 min en remuant de temps en temps.

Pendant ce temps, versez le lait dans un récipient adapté au four à micro-ondes, ajoutez 45 cl d’eau et la purée en flocons. Mélangez et poivrez. Faites chauffer au four à micro-ondes 8 min.

Parsemez la poêlée de persil et mélangez bien. Incorporez le beurre dans la purée. Répartissez la poêlée et la purée dans les assiettes.

Détaillez le Saint Agur en dés et déposez-les sur les portions de poêlée de dinde.


Commentaires

Laisser un commentaire
 


Vous aimerez aussi...



A découvrir

Saint Agur®
Saint-Agur® 190g
Découvrez la nouvelle publicité TV Saint Agur Jeu complice

Fromage, pain & vin : la soirée peut commencer !

Tendance aux Etats-Unis, les dîners "Cheese & Wine" font leur grand retour de ce côté de l'Atlantique. Du fromage, du pain et des amis : les ingrédients d'une soirée réussie !

Eric Kayser, quel pain servir avec mes fromages ?

Pain et fromage forment un mariage d'amour. Mais certains mariages sont plus heureux que d'autres. Eric Kayser, maître boulanger, nous livre ses meilleurs accords.

Fromages, confitures et gelées

Pour des associations de saveurs originales !

newsletter

Recevez les dernières actualités de
Qui veut du fromage

Derniers commentaires

on peut remplacer la confiture par du miel

Edwige Derer
25 juil. 2015 - 01h41
Maki de pain au fromage de chèvre frais

mettre du curry avec les épinards c'est top

Edwige Derer
25 juil. 2015 - 01h40
Quiche aux épinards et au fromage de chèvre frais

juste miam

Edwige Derer
25 juil. 2015 - 01h34
Nems au fromage bleu et carottes

Quiveutdufromage.com utilise des cookies pour améliorer la qualité de votre visite. Si vous continuez à utiliser notre site sans changez vos paramètres, vous consentez à l'utilisation des cookies sur notre site. Voir les mentions légales

X
fermer
Possédez-vous le code d'activation pour débloquer cette vidéo ? Si vous ne l'avez pas, tentez de l'avoir en jouant au jeu Qui Veut Du Fromage !

JE JOUE
OUI