La purée de courgettes, raffinée, aime à être relevée aux herbes. À la place des herbes de Provence, essayez de la parsemer de romarin ou même de sauge.
Ce généreux fromage doux et très crémeux est le partenaire idéal de la famille. Tout le monde l’aime dans son format généreux de 350g.
Découvrez la marqueCoupez le rôti de porc en 4 tranches d’égale grosseur. Poêlez-les sur feu moyen, sans matière grasse, dans une poêle antiadhésive, environ 15 minutes en les retournant plusieurs fois. En fin de cuisson, salez légèrement, poivrez, puis parsemez d’herbes de Provence.
Pendant ce temps, faites réchauffer la purée de courgettes au four à micro-ondes. Ecroûtez le coulommiers et détaillez-le en cubes.
Déposez les côtes de porc dans les assiettes, ajoutez la purée de courgettes en dômes et creusez-les légèrement avec le dos d’une cuillère à soupe mouillée pour former des petits nids. Déposez-y les cubes de coulommiers.
Les gourmands de Paninis, sandwichs, wraps et fans de fromages vont taper des mains avec cet ouvrage de fingerfood.
Pour des associations de saveurs originales !
Des idées culinaires pour de jolis plats gourmands à déguster en famille ou entre amis. Promis, nous vous promettons un succès garanti !!
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