Recette

L’été venu, les tranches de Bresse Bleu s’accommodent volontiers des fruits juteux, gorgés de soleil, qui jonchent les étals. Parmi tous ceux-là, la figue est à la fois le fruit le plus subtil et celui qui met le plus en valeur sa saveur fine et typée, pour des sandwichs vraiment individualisés !

Coupez le pain au pavot en deux dans l’épaisseur, disposez-y la mâche, puis les tranches de Cuisine Sandwich Bresse Bleu et le jambon cru.

Coupez les figues en belles lamelles et disposez-les au cœur du sandwich. Dégustez !