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Recette Plaisir & Equilibre
Préparation : 3mn - Cuisson : 0mn
1 Personne Attention saveur ! Sous l’écrin du pain au pavot, la raffinée confitures d’oignons côtoie les pousses d’épinards et les fines lamelles de magret fumé. Joyau central, les tranches de Saint Albray n’attendent que vos papilles pour rayonner.
Consultée 1931 fois depuis le 20/01/2009
Coupez le pain aux graines de pavot en deux en son milieu, puis tartinez-le de confiture d’oignons. Garnissez des pousses d’épinard. Détaillez le magret fumé en très fines tranches et ajoutez-les. Ajoutez enfin les tranches de Saint Albray.
Suggestion d'accompagnement pour un repas équilibré :
- Taboulé (80 g)
1 pomme au four (150 g)
Apport nutritionnel de ce repas par personne :
- Calories : 594 Kcal
soit 30 % des AJR
- Protéines : 54 % des AJR
- Calcium : 43 % des AJR
