Ajoutez une touche de vert et de fraîcheur en ciselant un peu de ciboulette sur chaque assiette, au moment de servir.
Retrouver tous les jours, le plaisir simple et gourmand de mordre à pleine dents le plus crémeux des bleus. Fabriqué à partir de lait pasteurisé (95%), de crème (3%), de sel et de ferments, BRESSE BLEU est un fromage bleu à 31% de matière grasse sur poids total.
Découvrez la marqueFaites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage.
Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez-y les lardons, faites-les suer 3 min, puis égouttez-les et remettez-les dans la poêle. Ajoutez la crème et le Bresse Bleu coupé en cubes, faites fondre quelques minutes, en mélangeant régulièrement.
Egouttez les pâtes, puis répartissez-les dans les assiettes de service. Surmontez avec une belle louchée du contenu de la sauteuse.
Déposez un jaune d’œuf sur chaque assiette, dans sa coquille, et servez immédiatement : à chacun de verser son jaune d’œuf sur ses pâtes, et de mélanger immédiatement pour lier la sauce.
j'ai déjà laisser mes commentaires par Facebook !!!
Excellent ! Je suis un "fou " de fromage , Munster , Maroilles , Roquefort , Laguiole ,Salers ,et je ne peux tous les citer !!! Par contre , je suis toujours partant pour des idées neuves ! J'aime le Bleu de Bresse (tout comme les autres , Gex ,...
Les gourmands de Paninis, sandwichs, wraps et fans de fromages vont taper des mains avec cet ouvrage de fingerfood.
L’authentique Bleu de Bresse vient de recevoir la très honorifique médaille de Bronze au concours général agricole lors du salon de l’agriculture en février dernier !
Dips et autres recettes gourmandes pour des snacking printaniers !
Pizza et Bruschetta du bout des doigts
pourquoi je n'ai pu telecharger cette recette alors qu'il y a le mot imprimer ?