Fiche recette |
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Tartiflette gourmande RichesMonts
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1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
2. Eplucher les pommes de terre.
3. Faire cuire les pommes de terre dans un autocuiseur (ou à l’eau) pendant 20 à 25 min.
4. Pendant ce temps, émincer l’oignon et le faire revenir à la poêle jusqu’à ce qu’il dore. Ajouter ensuite les lardons et les faire chauffer quelques minutes à la poêle sans ajouter de matière grasse.
5. Quand les pommes de terre sont cuites, couper celles-ci en morceaux de taille équivalente et les disposer dans un plat à gratin.
6. Recouvrir les pommes de terre du mélange d’oignons et lardons, puis étaler la préparation pour Tartiflette RichesMonts par-dessus.
7. Mettre le plat au four pour 30 minutes de cuisson à 210°C.
8. Utiliser la fonction grill du four pendant les 5 dernières minutes de cuisson afin d’obtenir une Tartiflette bien dorée.
9. Dégustez, c’est prêt ! Bon appétit !
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