Fiche recette |
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Tartinade de tomates séchées au Carré Frais
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Apport nutritionnel de ce repas par personne :
- Protéines : 19% des AJR
Mettez le Carré Frais dans le bol d’un mixeur, ajoutez le jus de citron et du poivre blanc (évitez le poivre noir, à la saveur trop relevée, et qui laisserait des petits points noirs dans votre tartinade).
Égouttez les tomates séchées, épongez-les bien sur une feuille de papier absorbant. Ajoutez-les dans le mixeur. Mixez environ 1 min, pour obtenir une préparation lisse.
Réservez cette tartinade au frais au moins 1 h avant de la servir sur des toasts, à l’apéritif. Par exemple, des petits toasts. Pour une finition parfaite, ajoutez une feuille de basilic frais sur chaque toast.
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