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Toasts italiens au St Môret

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Des toasts croustillants et gourmands, pour un en-cas ou un déjeuner express, sous le soleil d’été.
Toasts italiens au St Môret

Astuces

Vous pouvez découper le pain en disques à l’aide d’un emporte-pièce.
Ingrédients
  • - 150 g de St Môret,
  • - 8 tranches de pain de mie
  • - 200 g de tomates
  • - Vinaigre blanc balsamique
  • - Persil
  • - Fleur de sel
  • - Poivre du moulin
  • - Huile d’olive

 

 

Préparation

Coupez les tomates en petits cubes et assaisonnez-les pour obtenir un tartare. Mélangez les autres ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.

 

 

Toastez le pain et garnissez-en une moitié avec la préparation au St Môret et l’autre moitié avec le tartare de tomates. Déposez le second toast sur le dessus.

 

 

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