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Les courgettes sont le reflet des beaux jours : aussi savoureuses que les jours d’été et aussi fraîches que la brise du soir. Servez cette quiche en entrée ou pour un déjeuner léger.
Vos invités vont ouvrir de grands yeux devant ces petites merveilles croustillantes, garnies de St Môret et de lanières de saumon fumé. Bien sûr, que vous les avez faites !
Ingrédient idéal des milk-shakes, le St Môret est aussi l’allié des tartes sucrées, spécialement associé aux fruits à la saveur affirmée, qu’il tempère agréablement. Ici, un parfait duo avec le citron…
La cuisson en papillote permet de retrouver les ingrédients dans leur parfaite simplicité. Variez les herbes suivant vos envies, pour un saumon délicatement parfumé.
En panne d’idées pour un apéritif malin ? Quelques tomates séchées et 6 Carré Frais plus tard, voici une tartinade savoureuse et originale, prête à agrémenter vos toasts ou vos rondelles de légumes…
Servez ces feuilletés en entrée gourmande ou en plat de résistance, simplement accompagnés d’une salade verte bien assaisonnée. Vous pouvez également les laisser légèrement tiédir, puis les couper en lamelles pour un apéritif original.
Sous le jambon cru fondant, découvrez une préparation goûteuse et délicate, légère comme un nuage. Servez bien frais, entouré de mesclun et de tagliatelles de carotte, pour un joli contraste de saveurs.
Voici des bouchées simplissimes, pour un buffet improvisé ou un apéritif de dernière minute, à partager entre amis.
Aux frontières de la flammekueche et de la flamiche, ces tartes à la pâte fine sont garnies de poireaux, lardons et de camembert Le Rustique juste fondu comme il faut. Une entrée sympathique en diable…
Petites faims s’abstenir ! Il s’agit ici de parler cuisine, gourmandise, plaisir ! Sous la croûte dorée de cette tourte richement garnie, découvrez une véritable explosion de saveurs.
Blanc comme neige, ce tendre fromage originaire de...
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des salades fromagères
60 mn
6 Personnes
