1. Au pays des fromages

24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion

29 avril 2018

Marguerite, vache laitière chez Cœur de Lion, nous parle de son quotidien, ses coups de cœur et nous livre ses secrets de fabrication. C’est parti pour un entretien 100% confessions !

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Cuisiner et déguster

Recette : Roquette aux fraises et camembert - Recette au fromage
Recette : Roquette aux fraises et camembert - Recette au fromage
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  1. Entrée

COEUR DE LION - 10 min - Moyenne

Recette : Œuf cocotte au camembert - Recette au fromage
Recette : Œuf cocotte au camembert - Recette au fromage
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  1. Entrée

COEUR DE LION - 10 min - Très facile

Recette : Chaussons au mini fromage et confit d'oignon - Recette au fromage
Recette : Chaussons au mini fromage et confit d'oignon - Recette au fromage
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  1. Entrée

COEUR DE LION - 10 min - Très facile

Parlons fromage


Un fromage basque élu « meilleur fromage du monde » !
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14 mai 2018

  1. Le fromage autrement
Le prestigieux concours international des « World Cheese Contest 2018 » a couronné un pur brebis du pays Basque, l’Esquirrou !
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?
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02 mai 2018

  1. Au pays des fromages
Vous connaissez son goût frais et sa saveur aromatique caractéristique. Tartare c’est un savoir-faire et une recette inchangés depuis plus de 50 ans. Mais saurez-vous déceler les secrets de fabrication de ce fromage emblématique ? 
Connaissez-vous vraiment les fromages normands ?
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01 mai 2018

  1. Au pays des fromages
Camembert, livarot, pont-l’évêque… : les fromages normands jouissent d’une grande célébrité. Mais les connaissez-vous vraiment bien ? Quiveutdufromage vous propose de tester vos connaissances. Un jeu d’enfant, normalement, pour les Normands de souche !