À vos cuillères!
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À vos cuillères!

11 mai 2011

Les petites cuillères apéritives réinventent vos apéritifs et vos buffets gourmands!

C’est la tendance du moment, et on ne s’en lasse pas : résolument raffinées, les cuillères se garnissent de dés, brins et copeaux, pour des mariages de saveurs classiques ou inattendus. Laissez-vous guider par vos envies et découvrez nos inspirations en photos !
 

Chaque cuillère doit se déguster en une bouchée, donc ne les garnissez pas trop ! Les tartares se prêtent parfaitement à l’exercice : ici, de tomate et de saumon, avec des dés de Fol Épi et de pyramide Chavroux.


Jouez la variété, pour offrir à chacun ses saveurs préférées ! Alternez les mélanges, les couleurs, les herbes et bien sûr les fromages. Ici, Boursault et Saint Agur côtoient poivrons, tomate et lentilles vertes.


Même en dessert, les cuillères s’imposent ! Osez-les en tiramisus déstructurés, en déposant sur les cuillères quelques framboises fraîches, des cubes de Caprice des Anges et de fins copeaux de chocolat.

Vous trouverez les petites cuillères dans le commerce, en céramique ou en matière plastique. Leur manche relevée offre une jolie perspective, et leur base plate une parfaite assise.
Découvrez également sur quiveutdufromage : Petites cuillères version Caprice, Petites cuillères de mousse de Caprice des Dieux, Petites cuillères de risotto aux poires et au Bresse Bleu

C’est la tendance du moment, et on ne s’en lasse pas : résolument raffinées, les cuillères se garnissent de dés, brins et copeaux, pour des mariages de saveurs classiques ou inattendus. Laissez-vous guider par vos envies et découvrez nos inspirations en photos !
 

Chaque cuillère doit se déguster en une bouchée, donc ne les garnissez pas trop ! Les tartares se prêtent parfaitement à l’exercice : ici, de tomate et de saumon, avec des dés de Fol Épi et de pyramide Chavroux.

Jouez la variété, pour offrir à chacun ses saveurs préférées ! Alternez les mélanges, les couleurs, les herbes et bien sûr les fromages. Ici, Boursault et Saint Agur côtoient poivrons, tomate et lentilles vertes.

Même en dessert, les cuillères s’imposent ! Osez-les en tiramisus déstructurés, en déposant sur les cuillères quelques framboises fraîches, des cubes de Caprice des Anges et de fins copeaux de chocolat.

Vous trouverez les petites cuillères dans le commerce, en céramique ou en matière plastique. Leur manche relevée offre une jolie perspective, et leur base plate une parfaite assise.
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