Recettes au fromage frais : Carré Frais, Vous allez adorer le déguster…
Recettes au fromage frais : Carré Frais, Vous allez adorer le déguster…
Recettes au fromage frais : Carré Frais, Vous allez adorer le déguster…

Carré Frais, Vous allez adorer le déguster…

08 juillet 2013

Vous avez l’habitude de le consommer chaud ou froid, en tartine ou en cuisine, mais vous allez découvrir une nouvelle façon d’apprécier cet authentique petit carré de fromage frais… en le dégustant à l’état brut !

Bluffez vos invités avec une présentation inédite… qui vous prendra seulement quelques minutes !

Ouvrez délicatement une portion de Carré Frais, sans abîmer l’aluminium protecteur.
Déposez le Carré Frais, encore dans son aluminium, sur une petite assiette et écartez délicatement l’alu à la manière d’une corolle.
Saupoudrez le Carré Frais de différents ingrédients…et servez tel quel avec une petite cuillère et des toasts.

 
Quelques idées de recettes…
Entrée / Apéritif
Saupoudrez votre Carré Frais de miettes de crabe & aneth ciselé, ou bien, pour une entrée plus gourmande, de tomates séchées & copeaux de jambon cru. Accompagner le tout de toasts croustillants.

Fromage

Afin de déguster votre Carré Frais à la façon d’une faisselle Déposez des herbes fraîches coupées, et arrosez-le d’un filet d’huile d’olive avant d’y ajouter quelques tours de poivre du moulin. Accompagnez-le de pain de campagne ou de pain de seigle.

Dessert

Recouvrez le d’un filet (ou plus !) de caramel au beurre salé et saupoudrez-le d’éclats de noisette ou de pralin. Afin de le rendre encore plus irrésistible, accompagnez-le de mouillettes de brioches ou de pain perdu.
 
Grâce aux multiples associations de saveurs possibles, Carré frais vous permet d’apporter une touche de fraicheur brute et authentique, pour tous vos moments de gourmandise.
 
Bonne dégustation !

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