Gontran Cherrier, sa recette du succès
Gontran Cherrier, sa recette du succès
Gontran Cherrier, sa recette du succès

Gontran Cherrier, sa recette du succès

01 mai 2014

Artisan boulanger et vedette du petit écran, Gontran Cherrier a fait du pétrin son terrain de jeu préféré. Il jongle entre baguette tradition et pain de seigle au miso pour nous régaler à l'heure du plateau de fromages.

Après avoir vendu ses livres comme des petits pains, avoir animé plusieurs émissions culinaires, le jeune artisan boulanger Gontran Cherrier nous reçoit dans sa boulangerie parisienne, pour une interview croustillante, ponctuée de conseils de dégustation. Avec quel pain déguster mon fromage frais ? Mon camembert ? Mon fromage à pâte persillée ? Réponses en images !

Crédits :Réalisation Ludovic Le GuyaderJournaliste Anne Inquimbert

Après avoir vendu ses livres comme des petits pains, avoir animé plusieurs émissions culinaires, le jeune artisan boulanger Gontran Cherrier nous reçoit dans sa boulangerie parisienne, pour une interview croustillante, ponctuée de conseils de dégustation. Avec quel pain déguster mon fromage frais ? Mon camembert ? Mon fromage à pâte persillée ? Réponses en images !

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