LA02_la-normandie

La Normandie

15 février 2013

Voyage gastronomique en Normandie.
Le berceau du Camembert, le fromage français le plus connu au monde.

A l’occasion des 50 Ans du Salon de l’Agriculture du 23 février au 3 mars 2013, toutes les régions agricoles de France seront mises à l’honneur dans le Pavillon 7. Des régions qui regorgent de spécialités gastronomiques que vous pourrez déguster sur les différents stands.
 
Une Normande nommée Aronde !
Pour fêter ces 50 ans nous vous emmenons ce mois-ci en Normandie, terre natale d’Arone, une jolie vache de race-normande co-égérie du Salon de l’Agriculture. Un joli minois avec ses yeux comme des lunettes et à la jolie robe caille à tâche blondes, qui vous attend en chair et en os dans le Pavillon 3, le nouveau pavillon dédié aux animaux de la ferme.
 
Le Camembert de Normandie, un des emblèmes de la France !
C’est vrai qu’avec la Tour Eiffel, le béret et la baquette, le Camembert de Normandie reste dans l’inconscient collectif un des symboles de la France et de la caricature des français à travers le monde. Pour porter le nom Camembert, le fromage doit être fabriqué en Normandie et pour avoir l’Appellation d’Origine Protégée, il doit être au lait cru et fabriqué en Normandie avec du lait de vaches normandes.
Mais les vaches Normandes sont à l’origine d’autres produits laitiers très appréciés en cuisine comme les fromages, le Pont l’Evêque, le Livarot et le Neufchâtel, mais également son beurre et sa crème fraiche.
La Normandie, un terroir riche de saveurs Quand on pense à la Normandie, on pense à ses petits villages pittoresques avec les maisons à colombage, ses bocages, ses vertes prairies, son paysage vallonné, son littoral avec les vertigineuses falaises d’Etretat, mais aussi Deauville et ses longues plages de sable fin… Un décor de carte postale, qui est pour tous les gourmets un véritable pays de cocagne.
Côté mer, le littoral normand est riche de poissons et fruits de mer. La Normandie est la première région productrice de moules, elle est réputée pour ses huîtres, ses coquilles Saint-Jacques, ses homards et ses poissons !
Côté terre, on retrouve bien-sûr les vaches et tous les produits fromagers de qualité, mais aussi l’agneau de pré-salé broutant la flore saline de la baie du Mont-Saint-Michel et enfin les pommes, ingrédient incontournable de la cuisine Normande et de ses boissons, le cidre et le Calvados.

A l’occasion des 50 Ans du Salon de l’Agriculture du 23 février au 3 mars 2013, toutes les régions agricoles de France seront mises à l’honneur dans le Pavillon 7. Des régions qui regorgent de spécialités gastronomiques que vous pourrez déguster sur les différents stands.
 
Une Normande nommée Aronde !
Pour fêter ces 50 ans nous vous emmenons ce mois-ci en Normandie, terre natale d’Arone, une jolie vache de race-normande co-égérie du Salon de l’Agriculture. Un joli minois avec ses yeux comme des lunettes et à la jolie robe caille à tâche blondes, qui vous attend en chair et en os dans le Pavillon 3, le nouveau pavillon dédié aux animaux de la ferme.
 
Le Camembert de Normandie, un des emblèmes de la France !
C’est vrai qu’avec la Tour Eiffel, le béret et la baquette, le Camembert de Normandie reste dans l’inconscient collectif un des symboles de la France et de la caricature des français à travers le monde. Pour porter le nom Camembert, le fromage doit être fabriqué en Normandie et pour avoir l’Appellation d’Origine Protégée, il doit être au lait cru et fabriqué en Normandie avec du lait de vaches normandes.
Mais les vaches Normandes sont à l’origine d’autres produits laitiers très appréciés en cuisine comme les fromages, le Pont l’Evêque, le Livarot et le Neufchâtel, mais également son beurre et sa crème fraiche.
La Normandie, un terroir riche de saveurs Quand on pense à la Normandie, on pense à ses petits villages pittoresques avec les maisons à colombage, ses bocages, ses vertes prairies, son paysage vallonné, son littoral avec les vertigineuses falaises d’Etretat, mais aussi Deauville et ses longues plages de sable fin… Un décor de carte postale, qui est pour tous les gourmets un véritable pays de cocagne.
Côté mer, le littoral normand est riche de poissons et fruits de mer. La Normandie est la première région productrice de moules, elle est réputée pour ses huîtres, ses coquilles Saint-Jacques, ses homards et ses poissons !
Côté terre, on retrouve bien-sûr les vaches et tous les produits fromagers de qualité, mais aussi l’agneau de pré-salé broutant la flore saline de la baie du Mont-Saint-Michel et enfin les pommes, ingrédient incontournable de la cuisine Normande et de ses boissons, le cidre et le Calvados.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte