La Normandie
La Normandie
La Normandie

La Normandie

15 février 2013

Voyage gastronomique en Normandie.
Le berceau du Camembert, le fromage français le plus connu au monde.

A l’occasion des 50 Ans du Salon de l’Agriculture du 23 février au 3 mars 2013, toutes les régions agricoles de France seront mises à l’honneur dans le Pavillon 7. Des régions qui regorgent de spécialités gastronomiques que vous pourrez déguster sur les différents stands.
 
Une Normande nommée Aronde !
Pour fêter ces 50 ans nous vous emmenons ce mois-ci en Normandie, terre natale d’Arone, une jolie vache de race-normande co-égérie du Salon de l’Agriculture. Un joli minois avec ses yeux comme des lunettes et à la jolie robe caille à tâche blondes, qui vous attend en chair et en os dans le Pavillon 3, le nouveau pavillon dédié aux animaux de la ferme.
 
Le Camembert de Normandie, un des emblèmes de la France !
C’est vrai qu’avec la Tour Eiffel, le béret et la baquette, le Camembert de Normandie reste dans l’inconscient collectif un des symboles de la France et de la caricature des français à travers le monde. Pour porter le nom Camembert, le fromage doit être fabriqué en Normandie et pour avoir l’Appellation d’Origine Protégée, il doit être au lait cru et fabriqué en Normandie avec du lait de vaches normandes.
Mais les vaches Normandes sont à l’origine d’autres produits laitiers très appréciés en cuisine comme les fromages, le Pont l’Evêque, le Livarot et le Neufchâtel, mais également son beurre et sa crème fraiche.
La Normandie, un terroir riche de saveurs Quand on pense à la Normandie, on pense à ses petits villages pittoresques avec les maisons à colombage, ses bocages, ses vertes prairies, son paysage vallonné, son littoral avec les vertigineuses falaises d’Etretat, mais aussi Deauville et ses longues plages de sable fin… Un décor de carte postale, qui est pour tous les gourmets un véritable pays de cocagne.
Côté mer, le littoral normand est riche de poissons et fruits de mer. La Normandie est la première région productrice de moules, elle est réputée pour ses huîtres, ses coquilles Saint-Jacques, ses homards et ses poissons !
Côté terre, on retrouve bien-sûr les vaches et tous les produits fromagers de qualité, mais aussi l’agneau de pré-salé broutant la flore saline de la baie du Mont-Saint-Michel et enfin les pommes, ingrédient incontournable de la cuisine Normande et de ses boissons, le cidre et le Calvados.

A l’occasion des 50 Ans du Salon de l’Agriculture du 23 février au 3 mars 2013, toutes les régions agricoles de France seront mises à l’honneur dans le Pavillon 7. Des régions qui regorgent de spécialités gastronomiques que vous pourrez déguster sur les différents stands.
 
Une Normande nommée Aronde !
Pour fêter ces 50 ans nous vous emmenons ce mois-ci en Normandie, terre natale d’Arone, une jolie vache de race-normande co-égérie du Salon de l’Agriculture. Un joli minois avec ses yeux comme des lunettes et à la jolie robe caille à tâche blondes, qui vous attend en chair et en os dans le Pavillon 3, le nouveau pavillon dédié aux animaux de la ferme.
 
Le Camembert de Normandie, un des emblèmes de la France !
C’est vrai qu’avec la Tour Eiffel, le béret et la baquette, le Camembert de Normandie reste dans l’inconscient collectif un des symboles de la France et de la caricature des français à travers le monde. Pour porter le nom Camembert, le fromage doit être fabriqué en Normandie et pour avoir l’Appellation d’Origine Protégée, il doit être au lait cru et fabriqué en Normandie avec du lait de vaches normandes.
Mais les vaches Normandes sont à l’origine d’autres produits laitiers très appréciés en cuisine comme les fromages, le Pont l’Evêque, le Livarot et le Neufchâtel, mais également son beurre et sa crème fraiche.
La Normandie, un terroir riche de saveurs Quand on pense à la Normandie, on pense à ses petits villages pittoresques avec les maisons à colombage, ses bocages, ses vertes prairies, son paysage vallonné, son littoral avec les vertigineuses falaises d’Etretat, mais aussi Deauville et ses longues plages de sable fin… Un décor de carte postale, qui est pour tous les gourmets un véritable pays de cocagne.
Côté mer, le littoral normand est riche de poissons et fruits de mer. La Normandie est la première région productrice de moules, elle est réputée pour ses huîtres, ses coquilles Saint-Jacques, ses homards et ses poissons !
Côté terre, on retrouve bien-sûr les vaches et tous les produits fromagers de qualité, mais aussi l’agneau de pré-salé broutant la flore saline de la baie du Mont-Saint-Michel et enfin les pommes, ingrédient incontournable de la cuisine Normande et de ses boissons, le cidre et le Calvados.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !

07 juin 2019

  1. Au pays des fromages
Ils sont bien emballés et faciles à transporter. Les fromages en portion nous accompagnent volontiers en pique-nique, avec leurs idées gourmandes à revendre.
Repas équilibré : l'atout sandwich !
Repas équilibré : l'atout sandwich !
Repas équilibré : l'atout sandwich !

06 juin 2019

  1. Au pays des fromages
Faire de son sandwich au fromage un repas complet et diététique ? Facile, en suivant les conseils de notre nutritionniste !
Quelle boîte de conservation choisir pour vos fromages ?
Quelle boîte de conservation choisir pour vos fromages ?
Quelle boîte de conservation choisir pour vos fromages ?

05 juin 2019

  1. Au pays des fromages
Quel matériau sera le plus approprié pour que votre fromage respire ? Garde-manger ou cave à fromage ?

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne