Le choco de l'isle
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Le choco de l'isle

19 octobre 2011

Le chocolat: un petit plaisir d'automne!

Comme nous vous le disions il y a quelques jours, l’automne est sans conteste LA saison du chocolat chaud par excellence. Se préparer un chocolat chaud home made, à base de vrais carrés de chocolat, puis se blottir sous un plaid et regarder la pluie (voire la neige d’ici quelques temps) battre le pavé, c’est un des moments douceur qui nous font dire que l’automne n’est pas une saison si triste que ça !
 
Et pour celles et ceux (parisiens de préférence) qui seraient à la recherche d’un top super chocolat chaud « à l’ancienne », on vous conseille fortement de faire un petit tour à la Charlotte de L’isle, petit salon de thé situé sur l’île St Louis à Paris.
 
Entre le choix de thés tous plus envoûtants les uns que les autres se cache un chocolat chaud qu’il serait criminel de ne pas gouter ! En plus d’être préparé à partir d’un chocolat divin, vous le dégusterez parsemé de grains de riz soufflé pour souligner la texture de cette préparation venue tout droit de contes pour enfants.
 
(Et si vous voulez pousser le vice jusqu’au bout, goûtez une part de tarte au citron ou chocolat-passion… A tomber !)
 
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Comme nous vous le disions il y a quelques jours, l’automne est sans conteste LA saison du chocolat chaud par excellence. Se préparer un chocolat chaud home made, à base de vrais carrés de chocolat, puis se blottir sous un plaid et regarder la pluie (voire la neige d’ici quelques temps) battre le pavé, c’est un des moments douceur qui nous font dire que l’automne n’est pas une saison si triste que ça !
 
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