Lancées en 2006, «Les Etoiles de Mougins» est un Festival International de la Gastronomie et des Arts de Vivre. Devenus en quelques années une référence dans le paysage gastronomique mondial, ce festival reçoit durant 3 jours des chefs venus du monde entier.
3 jours dans le pittoresque village de Mougins métamorphosé pour l’occasion en un vaste théâtre du goût à ciel ouvert où les plus grands chefs du monde viennent partager avec un public passionné l’amour d’un métier, une passion commune.
Parrainé cette année par le Chef triplement étoilé du Bristol, Eric Fréchon, cette édition promet une fois encore de vous servir l'excellence sur un plateau durant 3 jours.
L’occasion de contempler et goûter aux préparations des plus grands chefs qui partagent sans chichi secrets et tours de main. Participer à des conférences de haut niveau, déguster des produits de haute qualité et assister au Concours International du Jeune Chef qui couronne chaque année un jeune chef talentueux.
Pour vous mettre l’eau à la bouche voici déjà quelques noms de chefs qui ont répondu présents pour cette année ; Le parrain de l’Edition 2011 Eric Frechon, le Bristol, Paris, Stéphane d’Aboville, le Mini Palais, Paris Christian Le Squer, Ledoyen, Paris, Thierry Marx Le Mandarin Oriental, Paris, Michel Portos, le Saint-James, Bouliac, Fanny Rey, l’Oustaou de Baumanière, les Baux de Provence…
Toutes les informations sur www.lesetoilesdemougins.com
Entrée libre – Démonstration entre 5 € et 10 €
- PAR TYPE DE PLAT
- Barbecue
- Biscuits salés
- Brochettes
- Cake
- Cake salé
- Cheesecakes
- Crème
- Crêpes
- Croque-monsieur
- PAR FROMAGE
- Saint-Moret
- Chavroux
- Bresse Bleu
- Carré Frais
- Caprice des Dieux
- Saint Agur
- Etorki
- Saint Albray
- Richesmonts
- Cœur de Lion
- PAR OCCASION
- Accompagnement
- Apéritif
- Barbecue
- Desserts
- En-Cas
- Entrée
- Fin de repas
- Goûter
- Plat
- Soir
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