Vous connaissez Jamie Oliver ? Jamie Oliver est un chef cuisinier célèbre et animateur d'émission de télévision au Royaume-Uni, Sa popularité a atteint d'autres pays comme les Etats-Unis, le Canada et la France. Jamie est connu pour simplifier le travail en cuisine, que ses préparations culinaires soient simples ou sophistiquées. Noël sera gourmand.
Un Noël avec Jamie, vous propose des idées de recettes classiques et originales, de plats à déguster de l’apéritif au dessert. Noël c’est l’occasion de se retrouver en famille, entre amis et de partager des moments conviviaux et gourmets autour d’une table scintillante, joliment décorée.
Des tortillas fumées et une salsa de Noël, cuisine simplissime et relevée, un plat de fête par excellence ou pourquoi pas débuter votre diner de réveillon par une entrée végétarienne ? Une poire rôtie et farcie aux noix et au gingembre confit que vous agrémenterez de copeaux de fromage persillé.
Pas de diner de réveillon de Noël sans la traditionnelle dinde ou Oie rôtie Jamie Oliver vous livre ses secrets de réussite pour se faciliter la tache tant à la cuisson qu’à la découpe. Le chef vous conseille d’acheter des volailles de qualité et de sortir des sentiers battus avec vos accompagnements et vos desserts. Clémentines, pruneaux, pommes de terre, légumes oubliés, céleris, épices, gingembre, sauge, origan, cannelle, cassonade des saveurs à cuisiner et à partager.
Pour les becs sucrés, une excellente recette de gâteau de Noël traditionnel aux fruits secs ou aux pommes vous est proposée et bien entendu, pas de Noël sans un Christmas pudding ou une bûche au chocolat et aux marrons. N’oubliez pas les petits et les grands adorent cette période festive pour déguster les gâteaux de fêtes aux formes diverses et variées tels des bonhommes en pain d’épice ou des truffes à l’eau de vie.
Le plus de ce livre, 40 recettes gourmandes façon Jamie Oliver pour célébrer Noël mais aussi pour célébrer toute la période des fêtes de fin d’année.
Vous allez régaler vos tablées !
Jamie Oliver&Co
Un Noël avec Jamie
Edition Hachette Pratique
9,95€
- PAR TYPE DE PLAT
- Barbecue
- Biscuits salés
- Brochettes
- Cake
- Cake salé
- Cheesecakes
- Crème
- Crêpes
- Croque-monsieur
- PAR FROMAGE
- Saint-Moret
- Chavroux
- Bresse Bleu
- Carré Frais
- Caprice des Dieux
- Saint Agur
- Etorki
- Saint Albray
- Richesmonts
- Cœur de Lion
- PAR OCCASION
- Accompagnement
- Apéritif
- Barbecue
- Desserts
- En-Cas
- Entrée
- Fin de repas
- Goûter
- Plat
- Soir
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