Recettes de Saint-Valentin : Recettes de Saint-Valentin : des amuse-bouches au fromage plein de tendresse
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  1. Apéritif

Recettes de Saint-Valentin : des amuse-bouches au fromage plein de tendresse

14 février 2016

Vous organisez votre dîner de Saint-Valentin à la maison ? Mettez votre âme soeur en appétit en lui préparant l'un de ces délicats amuses-bouches apéritifs signés En-cas de Caprice®.

Son petit format est idéal pour un régal en solo ou en duo. L'En-cas de Caprice® se prête au jeu des bouchées gourmandes lors du repas de la Saint-Valentin. Par ici les tendres idées d'apéritif à partager avec sa moitié !

Recettes de Saint-Valentin :  Bouchées des Grisons au fromage Recettes de Saint-Valentin :  Bouchées des Grisons au fromage Recettes de Saint-Valentin :  Bouchées des Grisons au fromage

Amuse-bouche apéritif : un Caprice de Saint-Valentin


De la douceur... et du goût. Ajoutez à cela une pointe d'originalité, et vous tenez la formule d'un apéritif de Saint-Valentin réussi. Misez par exemple sur de jolies petites bouchées apéritives à la viande des Grison et En-cas de Caprice®. Présenté sur une cuillère en porcelaine, cet amuse-bouche fera mouche. Et dire que vous n'aurez besoin que de 10 minutes pour préparer ces bouchées. Mais, chut... Ça reste entre nous.

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Recettes de Saint-Valentin :  Vol au vent aux poireaux, au fromage et à la pâte de coing Recettes de Saint-Valentin :  Vol au vent aux poireaux, au fromage et à la pâte de coing Recettes de Saint-Valentin :  Vol au vent aux poireaux, au fromage et à la pâte de coing

Amuse-bouche de Saint-Valentin : une histoire croustillante...

 

Ne restez pas l'oeil larmoyant devant "Autant en emporte le vent". Ce 14 février, emportez plutôt de croustillants vol-au-vent à l'En-cas de Caprice®, fondue de poireau et pâte de coing de la cuisine à la table à manger. Un amuse-bouche apéritif qui fera briller les pupilles de votre cher(e) et tendre. Et ça, ce ne sera pas du cinéma. 
Autre croustillante idée d'apéritif de Saint-Valentin : des Bonbons croustillants de mini Caprice à la pomme confite, clin d'oeil à l'époque de vos premiers amours. Cupidon n'a pas d'âge !

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Recettes de Saint-Valentin :  Pancakes au saumon et fromage Recettes de Saint-Valentin :  Pancakes au saumon et fromage Recettes de Saint-Valentin :  Pancakes au saumon et fromage

Recettes Saint-Valentin : cap sur l'océan 

 

A défaut de vous offrir une virée au bord de la mer ce 14 février, faites souffler un air marin sur votre repas de Saint-Valentin en mordant dans des pancakes tout moelleux, garnis de saumon et En-cas de Caprice®. La saveur fumée du poisson, la fraîcheur de la coriandre, le croquant du concombre. C'en est presque poétique. Un beau voyage apéritif, que vous pouvez prolonger en picorant des Petites brochettes au mini Caprice®, crevettes et sésame doré.

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Retrouvez d'autres idées recettes dans notre Dossier spécial Saint-Valentin

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