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  1. Plat

Recettes quiches : originales, économiques... pratiques !

30 novembre 2016

Pas chère et facile à préparer, la recette de quiche ou de tarte salée prend le goût de vos fromages préférés pour vous régaler tout au long de l'année. Sélection crousti-moelleuse.

A la fois croustillante et fondante, la recette de quiche fait toujours mouche à l'heure du repas. Déroulez votre pâte feuilletée ou brisée et garnissez-la d'ingrédients de saison et de fromage Carré frais® ou St Môret® (en format maxi, familial, plus économique) pour lui apporter une double dose d'onctuosité. Inspirez-vous de nos meilleures recettes de quiche au fromage et tarte salée, faciles et originales, et devenez le Roi ou la Reine de la quiche !

Recettes pas chères de quiche aux fruits de mer

 

Une boîte de thon à l'huile ou au naturel, nous en avons toujours une dans le placard de la cuisine. Il faut dire que ce poisson en conserve se prête à bien des recettes pas chères et faciles, qui nous dépannent en cas d'alerte "frigo vide". Incontournable dans la salade de riz ou encore les rillettes maison, il apporte un délicieux petit goût iodé à nos recettes de quiche au fromage. Associez-le au fromage frais St-Môret® dans une tarte au thon tout en douceur et ajoutez des tranches de tomates et une pointe de moutarde à l'ancienne dans une version plus estivale.

Une quiche au saumon ? Trop bon !

 

Un pot de St Môret® format éco, un pot d'asperges vertes au naturel et un beau pavé de saumon en promo : vous tenez les ingrédients pour réaliser une savoureuse quiche au saumon et fromage frais St Môret®, à agrémenter de zestes de citron, muscade, d'aneth ou persil ciselé. Déclinez également cette recette de quiche avec de la truite saumonée ou des filets de saumon congelés, que vous aurez pris soin de décongeler au préalable, afin de ne pas détremper la pâte de votre quiche lors de la cuisson.

Une quiche aux courgettes qui en jette

 

Elles sont les stars du marché pendant tout l'été, les courgettes sortent de leur cagette et s'invitent dans nos poêlées, salades... et tartes salées. Finement émincés, ces légumes épateront vos tablées dans une recette crousti-fondante de tarte tatin aux courgettes, cumin et fromage frais Carré frais®. La touche finale ? Quelques feuilles de menthe ciselées, parsemées sur votre tarte salée juste avant de la servir, pour lui apporter une touche de fraîcheur.

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