Sandwichs : Sandwich-cake : le
Sandwichs : Sandwich-cake : le
Sandwichs : Sandwich-cake : le
  1. Apéritif

Sandwich-cake : le "gâteau sandwich" maison hyper tendance

30 novembre 2016

Le pain-surprise ? Dépassé ! Place au sandwich-cake ou "gâteau sandwich" à partager à l'heure de l'apéro-dînatoire. Nos idées recettes au chèvre frais Chavroux®, pour épater.

Originaire de Suède - où il répond au doux nom de Smörgåstårta - le sandwich-cake a conquis la Finlande, l'Estonie avant de séduire les blogueurs français. Les recettes de sandwich-cake au fromage frais fleurissent sur la toile et dans la presse magazine. Les internautes surfent sur cette tendance gourmande et partagent ici avec vous leurs recettes de sandwich-cake garni de crudités et de fromage de chèvre frais Chavroux®. On s'en inspire pour son prochain apéro-dînatoire !

Sandwichs :  Sandwich-cake au thon, crudités et fromage de chèvre frais Sandwichs :  Sandwich-cake au thon, crudités et fromage de chèvre frais Sandwichs :  Sandwich-cake au thon, crudités et fromage de chèvre frais

Quel pain pour mon sandwich-cake ? 


En Suède, d'où il est originaire, le sandwich-cake est réalisé avec du pain polaire. Un pain plat, rond et tendre. Il peut également être préparé avec du pain de mie écroûté, auquel on peut donner la forme de son choix (cercle, triangle ou carré).


Quelles garnitures pour ma recette de sandwich-cake ?


La recette originale du sandwich-cake fait mention de mayonnaise et œuf comme garniture principale. Pour alléger la recette, on utilise plus volontiers du fromage frais (St Môret®, Carré Frais®, Chavoux®, Tartare®, Caprice des anges®...) que l'on tartine généreusement sur ces tranches de pain, avant d'y ajouter de fines tranches de crudités : concombre, radis roses, betterave, carottes (que l'on peut râper), tomate... Une fois son sandwich-cake "monté", on soigne la présentation finale en tartinant ses contours et le dessus de fromage frais et en décorant avec des crudités joliment disposées. Il ne reste plus qu'à trancher ! 


Nos recettes de sandwich-cake au fromage frais à préparer pour bluffer ses amis :

Sandwichs : Sandwichs : Sandwichs :

Envie d'encore plus de goût ? Retrouvez d'autres savoureuses idées et recettes dans notre Dossier spécial Sandwich !

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

3

sur tous

nos plateaux

de Noël

3

sur tous

nos plateaux

de Noël

Découvrez l'univers de

Cuisiner et déguster

Recette : Sucettes apéritives aux billes de fromage - Recette au fromage
Recette : Sucettes apéritives aux billes de fromage - Recette au fromage
Recette : Sucettes apéritives aux billes de fromage - Recette au fromage
  1. Apéritif

SAINT MORET - 20 min - Très facile

Recette : Choux à la crème de Saint Agur - Recette au fromage
Recette : Choux à la crème de Saint Agur - Recette au fromage
Recette : Choux à la crème de Saint Agur - Recette au fromage
  1. Apéritif

SAINT AGUR - 30 min - Moyenne

Recette : Bouchées sucrées-salées aux fines tranches de fromage - Recette au fro...
Recette : Bouchées sucrées-salées aux fines tranches de fromage - Recette au fro...
Recette : Bouchées sucrées-salées aux fines tranches de fromage - Recette au fro...
  1. Apéritif

FOL EPI - 20 min - Facile

Parlons fromage


Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait aimer le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait aimer le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait aimer le bleu !

01 décembre 2017

  1. Au pays des fromages
La saveur inédite d’un fromage bleu, agrémentée d’une crémosité et d’une douceur infinie : c'est le pari relevé par Bresse Bleu Suprême. Un p'tit nouveau qui devrait en réconcilier plus d'un avec les pâtes persillées !
La crème de Bresse passe à table
La crème de Bresse passe à table
La crème de Bresse passe à table

01 décembre 2017

  1. Au pays des fromages
En cuisine, avec le chef étoilé bressan, Didier Goiffon, pour se plonger dans les délices de l’utilisation de la crème de Bresse.
À Noël, faites plaisir aux passionnés avec les fromages les plus rares du monde !
À Noël, faites plaisir aux passionnés avec les fromages les plus rares du monde !
À Noël, faites plaisir aux passionnés avec les fromages les plus rares du monde !

30 novembre 2017

  1. Le fromage autrement
Du fromage en cadeau ? Une idée pas si folle qui peut même se transformer en présent de luxe. Le tout, c’est de choisir le fromage d’exception. QVDF a dressé une liste personnalisée pour vous faciliter la tâche.