Sandwichs : Sandwich-cake : le
Sandwichs : Sandwich-cake : le
Sandwichs : Sandwich-cake : le
  1. Apéritif

Sandwich-cake : le "gâteau sandwich" maison hyper tendance

30 novembre 2016

Le pain-surprise ? Dépassé ! Place au sandwich-cake ou "gâteau sandwich" à partager à l'heure de l'apéro-dînatoire. Nos idées recettes au chèvre frais Chavroux®, pour épater.

Originaire de Suède - où il répond au doux nom de Smörgåstårta - le sandwich-cake a conquis la Finlande, l'Estonie avant de séduire les blogueurs français. Les recettes de sandwich-cake au fromage frais fleurissent sur la toile et dans la presse magazine. Les internautes surfent sur cette tendance gourmande et partagent ici avec vous leurs recettes de sandwich-cake garni de crudités et de fromage de chèvre frais Chavroux®. On s'en inspire pour son prochain apéro-dînatoire !

Sandwichs :  Sandwich-cake au thon, crudités et fromage de chèvre frais Sandwichs :  Sandwich-cake au thon, crudités et fromage de chèvre frais Sandwichs :  Sandwich-cake au thon, crudités et fromage de chèvre frais

Quel pain pour mon sandwich-cake ? 


En Suède, d'où il est originaire, le sandwich-cake est réalisé avec du pain polaire. Un pain plat, rond et tendre. Il peut également être préparé avec du pain de mie écroûté, auquel on peut donner la forme de son choix (cercle, triangle ou carré).


Quelles garnitures pour ma recette de sandwich-cake ?


La recette originale du sandwich-cake fait mention de mayonnaise et œuf comme garniture principale. Pour alléger la recette, on utilise plus volontiers du fromage frais (St Môret®, Carré Frais®, Chavoux®, Tartare®, Caprice des anges®...) que l'on tartine généreusement sur ces tranches de pain, avant d'y ajouter de fines tranches de crudités : concombre, radis roses, betterave, carottes (que l'on peut râper), tomate... Une fois son sandwich-cake "monté", on soigne la présentation finale en tartinant ses contours et le dessus de fromage frais et en décorant avec des crudités joliment disposées. Il ne reste plus qu'à trancher ! 


Nos recettes de sandwich-cake au fromage frais à préparer pour bluffer ses amis :

Sandwichs : Sandwichs : Sandwichs :

Envie d'encore plus de goût ? Retrouvez d'autres savoureuses idées et recettes dans notre Dossier spécial Sandwich !

Découvrez l'univers de

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

TENTEZ
DE GAGNER

1 week-end gourmand
pour 2 personnes !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Recette : Tarte tomate chèvre - Recette au fromage
Recette : Tarte tomate chèvre - Recette au fromage
Recette : Tarte tomate chèvre - Recette au fromage
  1. Plat

Saint Loup - 20 min - Facile

Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
  1. Plat

Fol Épi - 15 min - Très facile

Parlons fromage


Le quiz 100% bêêêstial
Le quiz 100% bêêêstial
Le quiz 100% bêêêstial

07 août 2017

  1. Au pays des fromages
Moins connu que ses compagnons au lait de vache ou de chèvre, le fromage de brebis mérite tout autant le détour. Après ce quiz, les brebis n'auront plus aucun secret pour vous, il ne vous restera plus qu'à déguster leur délicieux fromage !
Basque, italien ou provençal : quel apéro est fait pour vous ?
Basque, italien ou provençal : quel apéro est fait pour vous ?
Basque, italien ou provençal : quel apéro est fait pour vous ?

02 août 2017

  1. Le fromage autrement
Il fait beau, il fait chaud, les journées sont longues et les soirées douces. L'heure est au farniente et aux apéros entre amis, où l'on refait le monde entre deux amuse-bouches et trois gorgées de mojito. Pour pimenter l'apéritif, chez Qui Veut du Fromage, on lance l'apéro à thème ! Ambiance vacances et saveurs du Sud, avec la complicité des petits fromages frais Apérivrais®. L’apéritif au fromage, il n’y a que ça de vrai.
Le petit coin de paradis des bergers corses
Le petit coin de paradis des bergers corses
Le petit coin de paradis des bergers corses

01 août 2017

  1. Au pays des fromages
L'île de beauté compte encore plus de 300 bergers fromagers qui élèvent leurs troupeaux dans des paysages grandioses.