Vos 10 recettes au fromage préférées

La salade de chèvre chaud au miel, appartenant aux recettes des salades simples et rapides, adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre. Préparation d’une salade style laitue ou mâche avec quelques tomates cerise, des noix, du miel, de la vinaigrette maison à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique puis des tranches de bûche de chèvre chaud Saint-Loup. Une salade adaptée aussi bien pour un brunch du dimanche, pour un repas du midi ou bien le soir, pour le dîner. 

Des pommes de terres farcies au jambon de Parme et délicieusement gratinées au parmesan... Plutôt deux fois qu'une ! 

Parmi les nombreux trésors culinaires de la France, le camembert au four occupe une place de choix. Ce plat allie simplicité et gourmandise. Il met en valeur le fromage préféré des Français, symbole incontesté de notre patrimoine gastronomique. Cette recette traditionnelle séduit les amateurs de fromage et les fins gourmets. Au four, le fromage fond lentement et développe des arômes riches et crémeux. La texture fondante et onctueuse du camembert chaud se marie parfaitement avec une multitude d'accompagnements. Résultat : une expérience culinaire à la fois réconfortante et sophistiquée.

Le camembert au four est traditionnellement préparé en utilisant une boîte en bois. Le camembert Cœur de lion est par exemple commercialisé dans ce type d'emballage 100% recyclable. On vous conseille néanmoins d'utiliser un ramequin adapté à la cuisson pour éviter que la boîte ne s'enflamme. Une fois sorti du four, le camembert chaud est généralement dégusté avec des tranches de pain frais, qui servent de supports pour savourer le fromage fondant.

Vous pouvez également personnaliser votre camembert au four en ajoutant des ingrédients supplémentaires pour relever les saveurs. Intégrez par exemple du miel pour une note sucrée comme dans la recette que nous vous proposons ici. Choisissez des noix pour un croquant supplémentaire, ou même des herbes aromatiques pour une touche de fraîcheur.

La recette que nous vous proposons ci-dessous nécessite 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Régalez-vous !

La simplicité absolue pour ces verrines apéritives au fromage de chèvre Chavroux, à servir bien froides, avec de toutes petites cuillères. Parfaites pour un apéro-dînatoire ! 

Vous avez 3 minutes devant vous ? Juste le temps qu'il faut pour préparer cette délicieuse recette facile de rillettes de thon au St Môret®. À savourer à l'apéro avec des bâtonnets de légumes ou sur des toasts.  Cette recette de rillettes de thon au St Môret® régalera  vos amis et votre famille, à servir pour toutes les occasions, elle peut être accompagnée d’un bon morceau de pain frais ou grillé ou encore dans des petits choux type gougères.

Envie de raclette... mais pas d'appareil à raclette sous la main ? On a ce qu'il vous faut. Des pommes de terre farcies au fromage à raclette RichesMonts et aux lardons, à gratiner au four. Parce qu'on ne lutte pas contre une envie de raclette.

Une recette de gratin de courgette pour faire le plein de légumes avec de délicieuses tranches de fromage Bresse Bleu®, pour un goût original et crémeux. Une recette nutri-score A.

Lundi des patates, mardi des patates… oui, mais aujourd’hui les patates sont bonnes à tomber par terre, avec cette recette de pommes de terre farcies au jambon, tomate et fromage Bresse Bleu®. On a-dore. 

5 minutes de préparation, 3 ingrédients et voilà des petits palmiers feuilletés au fromage frais prêts à être dévorés à l'apéritif ! 

Vos moules à cannelés prennent la poussière sur l'étagère ? Voilà une idée recette pour les utiliser avec originalité. Préparez des cannelés salés au fromage frais, saveur provençale. Tout le monde se resservira !