Recettes Santé pour Sportifs, femmes enceintes, ... sur Qui veut du fromage
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TOUS LES ARTICLES SANTÉ

Les atouts du fromage pour la croissance
Les atouts du fromage pour la croissance
Les atouts du fromage pour la croissance

31 mai 2017

  1. Bien manger pour tous
L’enfance constitue un moment clé sur bien des plans, notamment celui de l’alimentation. Le corps grandit, se construit. Il a donc besoin de « briques », nutriments, minéraux, protéines pour mener à bien cette croissance rapide. Et notamment du calcium, nécessaire à la bonne santé des os et des dents.
Sportif : Mettez le fromage au menu !
Sportif : Mettez le fromage au menu !
Sportif : Mettez le fromage au menu !

29 mai 2017

  1. Bien manger pour tous
L’alimentation du sportif doit être particulièrement équilibrée. L’activité physique entraîne des pertes importantes en eau, glucides, lipides, minéraux et protéines. Ils sont puisés dans les réserves de l’organisme, lesquelles doivent donc être reconstituées continuellement. Par leurs apports nutritionnels, notamment en calcium, en protéines ou en vitamines et minéraux, la plupart des fromages sont donc des aliments de choix. 
Osez le fromage au petit déjeuner !
Osez le fromage au petit déjeuner !
Osez le fromage au petit déjeuner !

28 mai 2017

  1. Bienfait du fromage
En France, le fromage se consomme traditionnellement durant le déjeuner ou le dîner, entre le plat principal et le dessert. Mais dans beaucoup de pays, le fromage se déguste dès le petit-déjeuner. Il apporte ainsi de l’énergie et généralement les nutriments bénéfiques (protéines, vitamines, calcium), pour attaquer la journée du bon pied. Tour d’horizon des petits déjeuners où le fromage trouve toute sa place.  
Femmes enceintes et fromage : les bons réflexes
Femmes enceintes et fromage : les bons réflexes
Femmes enceintes et fromage : les bons réflexes

27 mai 2017

  1. Bien manger pour tous
Vous êtes enceinte ? Pas de panique : rien ne vous oblige à vous priver de votre fromage préféré durant votre grossesse ! Au contraire : fromage et grossesse font en effet bon ménage. La plupart des fromages, source importante de calcium et de protéines, sont des aliments  qui participent à la couverture de vos besoins nutritionnels accrus. La majorité des fromages sont autorisés pendant la grossesse. Seules certaines variétés doivent être évitées.
Les protéines : les briques de l’organisme
Les protéines : les briques de l’organisme
Les protéines : les briques de l’organisme

26 mai 2017

  1. Bienfait du fromage
Lorsqu’on évoque les protéines, la plupart des personnes citent la viande, le poisson ou les œufs. Emmental, gruyère, camembert ou fromage de chèvre, ces fromages  font pourtant partie des aliments  « source de » ou « riches en » protéines avec jusqu’à 10 g de protéines par portion de 30g. 
Apprenez à lire les étiquettes nutritionnelles des fromages
Apprenez à lire les étiquettes nutritionnelles des fromages
Apprenez à lire les étiquettes nutritionnelles des fromages

02 mai 2017

  1. Bienfait du fromage
Pour choisir les produits que vous mangez, il est important de connaître leurs propriétés nutritionnelles. Les étiquettes nutritionnelles constituent une aide précieuse. La déclaration nutritionnelle, qui recense, sur l’emballage, les apports nutritionnels pour 100 g d’aliments - et à la portion pour certains - est harmonisée au niveau européen et vise à aider le consommateur à mieux choisir les aliments pour au mieux équilibrer son régime alimentaire. Voici quelques clefs pour bien comprendre ce que vous mangez. 
Le fromage, un aliment qui n’a rien à cacher
Le fromage, un aliment qui n’a rien à cacher
Le fromage, un aliment qui n’a rien à cacher

28 avril 2017

  1. Bienfait du fromage
Manger sain est devenu un leitmotiv. Or, pour rester en bonne santé, il est préférable de limiter les produits très transformés. Les consommateurs privilégient de plus en plus les aliments locaux, dont la fabrication est réalisée près de chez eux. Là encore, le fromage a tout bon !
Les dix vertus du fromage
Les dix vertus du fromage
Les dix vertus du fromage

27 avril 2017

  1. Bienfait du fromage
Le fromage n’est pas seulement un aliment savoureux : il apporte également de nombreux nutriments nécessaires à la croissance et au maintien d’une bonne santé au fil des âges. Les vertus du fromage gagnent à être connues. Ses apports nutritionnels sont si intéressants pour la santé qu’une consommation régulière est recommandée.
Le fromage, un atout de choc pour les seniors
Le fromage, un atout de choc pour les seniors
Le fromage, un atout de choc pour les seniors

26 avril 2017

  1. Bien manger pour tous
Manger bien aujourd’hui permet de mieux vieillir demain. Plus on avance en âge, plus il s’avère nécessaire de veiller à son alimentation et de privilégier les aliments riches en nutriments pour équilibrer son alimentation. Naturellement riche en calcium, en protéines, en vitamines et en minéraux bénéfiques pour l’organisme, la plupart des fromages sont, pour les seniors, un formidable aliment leur permettant de couvrir leurs besoins nutritionnelles.
Les croûtes de fromage, des concentrés de bienfaits
Les croûtes de fromage, des concentrés de bienfaits
Les croûtes de fromage, des concentrés de bienfaits

25 avril 2017

  1. Bienfait du fromage
Souvent laissées sur le bord de l’assiette, les croûtes peuvent pourtant être l’une des parties les plus savoureuses du fromage. Mais ce que beaucoup d’amateurs de fromage ignorent, c’est que ces croûtes, qui se forment pendant l’affinage, possèdent, pour la plupart, aussi des vertus nutritionnelles très intéressantes, notamment des vitamines du groupe B, qui contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire. Manger la croûte des fromages est donc un plus, qui permet de profiter de tous leurs apports nutritionnels.
Adolescents : le fromage, l’aliment gagnant
Adolescents : le fromage, l’aliment gagnant
Adolescents : le fromage, l’aliment gagnant

24 avril 2017

  1. Bien manger pour tous
L’adolescence est une période charnière de la vie : c’est aussi le cas dans le domaine nutritionnel. Le corps change, les comportements et les goûts aussi. Durant cette période où l’alimentation est parfois anarchique, le fromage apporte aux adolescents une partie des nutriments dont ils ont besoin. Les produits laitiers participent donc à une alimentation équilibrée.
8 astuces pour faire manger du fromage à votre bébé
8 astuces pour faire manger du fromage à votre bébé
8 astuces pour faire manger du fromage à votre bébé

27 février 2017

  1. Bien manger pour tous
L’enfance est une période cruciale pour la construction de l’organisme, mais aussi pour la constitution des habitudes alimentaires. Vous vous demandez quel fromage privilégier pour bébé ? La variété des fromages permet de faire découvrir aux enfants la diversité des goûts.
Intolérance au lactose : le fromage, c’est permis et même conseillé !
Intolérance au lactose : le fromage, c’est permis et même conseillé !
Intolérance au lactose : le fromage, c’est permis et même conseillé !

26 février 2017

  1. Santé dans l'assiette
Le fromage, c’est permis et même conseillé ! 15 à 20 % de la population présenterait une intolérance au lactose plus ou moins prononcée, parfois confondue avec une allergie aux protéines du lait, ce qui constitue une problématique santé tout à fait différente. L’intolérance au lactose n’est pas une raison pour se priver de fromage, au contraire ! En effet, la majorité des fromages sont naturellement sans lactose.
Le fromage, un aliment digeste ?
Le fromage, un aliment digeste ?
Le fromage, un aliment digeste ?

25 février 2017

  1. Santé dans l'assiette
Le fromage est souvent accusé d’entraîner des problèmes digestifs, de l’aérophagie, des ballonnements ou de la dyspepsie, cette sensation de pesanteur qui survient pendant ou après les repas chez 25 à 40 % des adultes. Mythe ou réalité ? Le point en quatre questions/réponses.
Au régime, ne vous privez pas de fromage
Au régime, ne vous privez pas de fromage
Au régime, ne vous privez pas de fromage

25 février 2017

  1. Santé dans l'assiette
Vous pensez que, parce que vous êtes au régime, vous êtes forcément privé de fromage. Détrompez-vous. Le fromage peut trouver sa place dans les régimes amaigrissants, mais aussi dans la majorité des régimes alimentaires particuliers. Supprimez certaines catégorie d'aliments, est susceptible de déséquilibrer les apports alimentaires et donc d'entraîner des carences.