Recettes Santé pour Sportifs, femmes enceintes, ... sur Qui veut du fromage
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TOUS LES ARTICLES SANTÉ

Intolérance au lactose
Intolérance au lactose
Intolérance au lactose

26 février 2017

  1. Santé dans l'assiette
Le fromage, c’est permis et même conseillé ! 15 à 20 % de la population présenterait une intolérance au lactose plus ou moins prononcée, parfois confondue avec une allergie aux protéines du lait, ce qui constitue une problématique santé tout à fait différente. L’intolérance au lactose n’est pas une raison pour se priver de fromage, au contraire ! En effet, la majorité des fromages sont naturellement sans lactose.
Le fromage, un aliment digeste ?
Le fromage, un aliment digeste ?
Le fromage, un aliment digeste ?

25 février 2017

  1. Santé dans l'assiette
Le fromage est souvent accusé d’entraîner des problèmes digestifs, de l’aérophagie, des ballonnements ou de la dyspepsie, cette sensation de pesanteur qui survient pendant ou après les repas chez 25 à 40 % des adultes. Mythe ou réalité ? Le point en quatre questions/réponses.
Au régime, ne vous privez pas de fromage
Au régime, ne vous privez pas de fromage
Au régime, ne vous privez pas de fromage

25 février 2017

  1. Santé dans l'assiette
Vous pensez que, parce que vous êtes au régime, vous êtes forcément privé de fromage. Détrompez-vous. Le fromage peut trouver sa place dans les régimes amaigrissants, mais aussi dans la majorité des régimes alimentaires particuliers. Supprimez certaines catégorie d'aliments, est susceptible de déséquilibrer les apports alimentaires et donc d'entraîner des carences.